EC21 - 서원통상 - 포도농장

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서원통상

과일쥬스류

	포도농장

포도의 원산지는 카스피해 남부에서 터키에 이르는 지대로 알려 져 있으며 고대 이집트 왕조의 무덤에서 발견된 벽화로 추측해 보면 기원전 15 ~ 16세기경 이집트를 포함한 고대 오리엔트 일대에서 지금 과 같은 재배법으로 포도를 재배했음을 알 수 있다. 우리나라엔 고려시대 이전부터 중국에서 들여와 재배되었던 것으 로 추정된다. 포도는 생혈 기혈 작용을 하는 과실이며 소화 기능을 정상화 해주고 특히 여성 미용에 영향을 주는 효소가 많은 알카리성 식품이다. 동의보감에는 `포도 열매는 배고픔을 달래 주고 기운이 나게하 며 추위를 타지 않게 하고 이뇨작용이 있어 오줌을 잘 나오게 하고 기혈과 근골을 보강하며 비위와 폐신을 보하여 몸을 튼튼하게 한다'고 기록되 어 있음. 열량(Kcal) 60.00 철(mg) 0.20 수분(%) 86.40 나트륨(mg) 1.00 탄수화물(g) 14.50 칼륨(mg) 136.00 단백질(g) 0.40 비타민B₁(mg) 0.40 지질(g) 0.80 비타민B₂(mg) 0.25 칼슘(mg) 12.00 나이아신(mg) 0.30 인(mg) 20.00 비타민C(mg) 5.00 1) 주요 원재료 포도100%, 구연산, 비타민 C, 액상과당, 포도에센스 등 2) 제조 공정 ① 배합공정 : 포도농축액을 비롯한 각종 원재료를 배합 한 다. ② 살균공정 : 배합액을 일정 온도로 살균 한다. ③ 충진공정 : 일정 용기에 배합액을 주입 한다 ④ 포장공정 : 배합액이 담겨진 용기에 제품의 라벨을 부착하 고 박스 포장 한 뒤 출하 ⑤ 품질관리 : 각 공정별 생산 라인에서 제품의 이상 유·무 를 확인하는 철저한 품질관리 실시 100% 적포도만을 엄선하여 성장기의 어린이와 청소년층에서 건강을 생각하는 장년층, 노년층까지 손쉽게 포도 고유의 맛과 영양을 즐길 수 있도록 개발된 제품 포도의 영양적 측면을 최대한 살리는 동시에 포도 고유 의 신맛을 최소화 하여 부담없이 즐기수 있도록 제품화 기존 포도 제품에 비해 시지 않고 뒷맛이 깔끔한 특징 ⊙ 시지않은 최고급 100% 적포도주스 ⊙ 미국 캘리포니아산 최고급 적포도를 원료로 사용 ⊙ 적포도와 같은 부드럽고 깨끗한 빛깔 ⊙ 100% 적포도만을 으깨어 즙으로 만들어 포도의 영양이 그대로 살아 있음 ⊙ 기존의 포도주스의 용기와 차별화한 고급스러운 제품디자인 ⊙ BTL:180ml PET:500ml, 1.5L

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