EC21 - 서원통상 - 오미자농장

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서원통상

과일쥬스류

	오미자농장

목련과에 속하는 낙엽성 목본식물, 시계방향으로 감고 올라가 는 덩굴성으로 중국과 국내의 태백산, 지리산 등 깊은 산 속에 서 자생한다. 주로 6~7월에 홍백색 꽃이 자웅이 따로 피고, 열 매는 이삭 모양으로 아래로 늘어져 붉은 색을 띠나 점차로 어두 운 갈색을 띠며 팥과 같은 씨가 한 두개 들어있어 다른 열매와 구별되며 8~9월에 결실을 맺는다. 오미자의 과육은 주로 사과 산, 주석산 등이 있으며 유기산 때문에 신맛이 강한 것이 특징 이다. 자양, 강장, 진해 등에 매우 효과가 좋아 예로부터 해소와 천 식에 유효하고 갈증, 피로를 풀어주는 자양강장제로 널리 사용 되었다. 또한 오미자는 뇌파를 자극하는 성분이 있어 졸음도 쫓 고 과로로 인한 기억력 감퇴에 좋아 밤샘작업을 하는 사람이나 운전자, 공부하는 수험생의 차 음료로 애용되고 있으며, 특히 피부미용에 효과가 있는 것으로 보고되고 있다. 1) 주요성분 시잔드린, 고미신, 시트럴, 능금산, 구연산 등 2) 효능 폐와 위장이 허하여 기침이 나면서 숨이 찬데, 침이 마르 고 갈증나며 식은 땀이 나는데, 유노증, 설사, 심근쇠약증, 밤뇨증, 잊음 증, 피부염증 등에 효과. 1) 주요 원재료 오미자 추출액, 배 과즙, 구연산등 2) 제조 공정 ① 추출공정 : 오미자 원과를 이용하여 고온에서 열수에 추출하 여 오미자 추출액을 제조한다. ② 배합공정 : 오미자 추출액, 배 과즙을 비롯한 각종 원재료 를 배합한다. ③ 살균공정 : 배합액을 일정 온도로 살균한다. ④ 충진공정 : 일정 용기에 배합액을 주입한다. ⑤ 포장공정 : 배합액이 담겨진 용기에 제품의 라벨을 부착하 고 박스 포장 한 뒤 출하 ⑥ 품질관리 : 각 공정별 생산라인에서 제품의 이상 유. 무를 확인하는 철저한 품질관리 실시 가야 오미자농장은 지금까지 가정에서만 음용 해온 오미자를 주 원료로 이용 하여 오미자 고유의 5가지 독특한 맛을 풍부하게 느낄 수 있고 오미자 고유의 맛과 향취뿐 아니라 뒷맛에 배 과즙 의 시원한 맛을 느낄 수 있도록 개발한 가족 건강음료 ⊙ 오미자 고유의 5가지 맛과 배 과즙의 시원한 끝맛이 잘 조 화됨 ⊙ 한약약재로서 오미자의 자양, 강장, 진해 효능이 잘 조화된 건강음료 ⊙ 피부 미용이나 다이어트 진행중인 여성의 기능성 건강음료 ⊙ 오미자가 주는 특유의 새콤달콤한 맛과 향 ⊙ 비타민C와 각종 미네랄이 풍부한 음료 ⊙ 구연산을 다량 함유하여 피로 회복에 뛰어난 효과 ⊙ BTL:180ml, PET: 500ml,1.5L

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